Meine Lieblingsweine

Riesling von der Mosel

„Schieferböden und Steillagen.“ Die Rieslinge aus der Moselregion bestechen mit feiner Frucht und mineralischer Eleganz.

Egal ob aus den Weinbergen der Saar oder der Mosel. Das Weine von Van Volxem bringen die Typizität der Gegend mit jeder Flasche optimal zur Geltung.

Gin

Als klassische Spirituose erlebt der Gin in den letzten Jahren eine Renaissance und es entstehen viele interessante Qualitäten von kleinen Produzenten.

Bereits 1775 verlieh Louis XVI den Herren Carpeau und Stival das Recht in der Citadelle von Dünkirchen den ersten Gin Frankreichs zu destillieren. Alexandre Gabriel endeckte das Original-Rezapt über zwei Jahrhundert später und erzeugt heute auf der Domaine Logis    d´Angeac im Cognac Gebiet diesen Gin im traditionellen London Dry Stil über 18 verschiedenen „Botanicals“ aus der ganzen Welt. Hocharomatisch, Zitrus und frische Blumen.

Ribera del Duero

„Spaniens Wein-Elite.“ Spannende, kräftige und vielschichtige Rotweine aus Spaniens Top Gebiet.

Vina Vilano verfügt über einen großen Bestand an über 100 Jahre alten Tempranillo Reben. Hochkonzentrierte Frucht gepaart mit harmonischem Einfluß der über 18-monatigen Lagerung im Barrique Faß.